La Cheffe, roman d'une cuisinière

Marie Ndiaye

Gabrielle fit ses premières armes dans un bistrot de Bordeaux et ouvrit La Bonne Heure en 1973. L'établissement conquit vite une excellente réputation et gagna une étoile au Guide. Mais la fille de Gabrielle, qui détestait sa mère et sortait d'une grande école de marketing québécoise, imposa une restructuration totale du restaurant...

288 pages | Couverture brochée en couleurs | Format: 140x140